もつ千 人形町店

About

人形町駅から徒歩2分の「もつ千人形町店」は、とろけるような肉刺しと香ばしいもつ焼きが魅力の大衆居酒屋です。炭火で焼き上げた串が、心を和ませます。当店では、鮮度と味にこだわった極上のもつ焼きと肉刺しを、気軽に楽しめる空間をご提供しています。毎朝仕入れる新鮮なホルモンは、丁寧な下処理で臭みを取り除き、ぷるぷるの食感と深い旨みを引き出しています。土佐備長炭で焼くもつ焼きは香ばしさとコクが際立ち、新鮮な肉刺しは濃厚な旨みを味わえます。肉刺し5種ユッケや上タン刺し、極上馬レバー刺し、新鮮なネギレバテキなど、肉好きにたまらない逸品が揃っています。特製もつ煮込みは赤味噌でじっくり煮込まれた看板メニューで、モツの旨みがスープに溶け込んでいます。お飲み物には、ハイボールやサワー、神泡認定のプレミアムモルツ生ビール、生搾りグレープフルーツサワーなどを取り揃えています。2時間半の飲み放題付きコースも人気で、仕事帰りの一杯や宴会、歓送迎会などさまざまなシーンに最適です。活気あふれる居心地の良い空間で、美味しいお酒と絶品の肉料理をお楽しみください。