KOBE BEEF GION SUDAKU TEPPAN 神戸牛祇園すだく鉄板
About
京都・祇園に新たにオープンした「神戸牛祇園すだく鉄板」は、訪れる価値のあるステーキハウスとして、多くの方に「このステーキを味わうために京都を訪れたい」と思っていただけることを目指しています。ここでは、日本が誇る高級和牛である「神戸牛」を主役とし、その繊細な肉質や美しい霜降り、上品な脂の甘みと濃厚な旨味を最大限に引き出します。経験豊富な料理人が、鉄板の前で一枚一枚丁寧に焼き上げ、部位や肉の厚み、その日の状態を見極めて絶妙に調整します。焼き上げる音や香り、料理人の巧みな技を間近で楽しみながら、本格的な神戸牛の鉄板焼きを堪能できます。 私たちは、長年にわたり近江牛をはじめとする和牛の仕入れや加工、飲食、海外輸出に携わってきました。その経験を活かし、ブランドだけに頼らず、一頭一頭の肉質をしっかりと見極め、真に美味しい和牛ステーキをお届けします。「京都で鉄板焼きを楽しむなら」「祇園で神戸牛・和牛ステーキを堪能するなら」と、多くの方々から選ばれる店を目指しています。京都・祇園から、神戸牛や和牛、そして日本の鉄板焼き文化を世界へ発信していきます。「この店を訪れるために、京都へ行く」。そんな旅の目的地となる「神戸牛祇園すだく鉄板」をぜひご体験ください。
Location
祇園町北側325ヴァンドーム祇園ビル1F-D, 市東山区, 京都府, 6050073Contact
080-6339-2264
Opening hours
- Sunday: 11:00am – 3:00pm
- Sunday: 5:00pm – 10:00pm
- Monday: 11:00am – 3:00pm
- Monday: 5:00pm – 10:00pm
- Tuesday: 11:00am – 3:00pm
- Tuesday: 5:00pm – 10:00pm
- Wednesday: 11:00am – 3:00pm
- Wednesday: 5:00pm – 10:00pm
- Thursday: 11:00am – 3:00pm
- Thursday: 5:00pm – 10:00pm
- Friday: 11:00am – 3:00pm
- Friday: 5:00pm – 10:00pm
- Saturday: 11:00am – 3:00pm
- Saturday: 5:00pm – 10:00pm